Взгляд изнутри на легендарное волгоградское производство

Старейший в Волгограде завод «Пивоваръ» ведет свою историю с 1956 года, продолжая и развивая старинные традиции. Сейчас завод производит 80 видов продукции, при этом для приготовления кваса используются рецепты вековой давности.

Увидеть, как устроен современный завод, удалось в ходе экскурсии, на которую может бесплатно попасть любой желающий.

Из чего на самом деле готовят разные сорта кваса и что главное в этом процессе, показали старожилы завода и руководители производственных подразделений.